100%
Gust autentic
100%
Ingrediente proaspete. #Nucongelat
100%
Rețete proprii
Crocant & Delicios.
Mai puțin uleios!
Gustul original
Știai că metoda noastră de preparare este prăjirea sub presiune, care datează încă din 1954? Aceasta combină principiul oalei sub presiune cu cel al friteuzei, iar rezultatul este acel gust revoluționar, de pui suculent și crocant, totodată.
Descoperă gustul de crispy care îți depășește așteptările
Pui crocant autentic
Puiul Broaster este preparat din carne proaspătă pe care o procurăm de la producători români. Avem grijă să folosim doar ingrediente proaspete și pentru prepararea sosurilor și a garniturilor. Puiul și cartofii Broaster se gătesc sub presiune într-o friteuză brevetată Broaster. Rezultatul final este gustul de pui perfect armonizat, suculent și fraged, dar totodată crocant, pe care iubitorii de crispy îl adoră. Credem în prospețimea unui pui crocant, servit fierbinte. Ne bucurăm să îți oferim zi de zi, gustul autentic de pui crispy, preparat atent pentru a satisface gusturile cele mai sofisticate.
Comandă pentru acasă sau la serviciu
Mâncare rapidă
Mereu la îndemână
Atenție: Imaginile din meniul nostru sunt inspiraționale și atât de apetisante, încât îți vor face poftă instant!
Comandă puiul tău crispy preferat împreună cu cartofi prăjiți.
Specifică în pagina Finalizare comandă cum dorești puiul crispy – câte bucăți picante și câte bucăți nepicante dorești.
Program: L-D 11:00-22:00
Comandă ușor din categoria preferată:
Ridicare comenzi de la noi:
Broaster Chicken BrașoV
Strada Iuliu Maniu nr. 38
0040 771 645 714
Livrare acasă sau la serviciu pentru comenzi Broaster prin telefon sau pe site:
7.99 RON – livrare în Brașov, comandă minimă 40 lei
19.99 RON – livrare în Stupini sau Sânpetru, comandă minimă 60 lei
19.99 RON – livrare în Ghimbav, comandă minimă 60 lei
50.00 RON – livrare în Săcele, comandă minimă 200 lei
Costul de livrare se adaugă ulterior separat la costul total al comenzii din coș.
Pentru livrare și calculul valorii transportului, completează corect codul poștal în pagina vizualizare a coșului de cumpărături și în pagina de finalizare comandă.
Livrăm doar în zonele menționate. Dacă ți-e poftă de cripsy Broaster sau aripioare picante, haide la noi, pe Iuliu Maniu nr. 38 să îți alegi produsele preferate.
Avantajele metodei prăjirii sub presiune:
Pui crocant autentic
- Timpul de gătire mai scurt decât la prăjirea normal și sunt păstrate calitățile nutritive ale mâncării;
- Produsul absoarbe mult mai puțin ulei comparativ cu friteuzele deschise;
- O absorbție mai redusă a uleiului înseamnă un produs mai sănătos; cu mai puține calorii
- Prăjirea sub presiune pune în valoare mai mult aromele alimentului, ceea ce face ca puiul și cartofii Broaster aibă gust special, foarte bun.
Testimoniale de la Pofticioași
Review-uri
Gustul poate fi o exclamație care ia forma plăcerii.
Metoda prăjirii sub presiune
La Broaster Chicken, folosim friteuze sub presiune Broaster®, care fac prăjirea superioară. Cum este posibil? Îți răspundem punctual, mai jos.
- Ce este prăjirea sub presiune?
Prăjirea sub presiune este un proces de gătit utilizat în restaurante pentru a prepara mâncăruri prăjite delicioase. Diferența față de prăjirea deschisă este că alimentele sunt gătite sub presiune controlată într-un vas sigilat cu capac. - Cum se compară alimentele prăjite sub presiune cu alimentele gătite într-o friteuză convențională?
Alimentele absorb mult mai puțin ulei pentru un gust mult mai bun și se gătesc mult mai repede. Când sunt gătite într-o friteuză sub presiune Broaster, alimentele sunt mai fine, mai suculente și mai aromate în comparație cu alimentele prăjite normal, care sunt adesea grase la exterior și uscate la interior. Deoarece se păstrează apa și sucul natural din alimente, acestea se micșorează mai puțin atunci când sunt prăjite sub presiune. - Care sunt alte avantaje ale procesului de prăjire sub presiune?
Prăjirea sub presiune asigură o gătire mai uniformă. În plus, prin sigilarea vasului de gătit și prin setarea cantității potrivite de presiune, alimentele pot fi gătite semnificativ mai repede și la temperaturi mai ridicate. - Prăjirea sub presiune îmbunătățește valorile nutriționale ale puiului prăjit?
Da. Mâncarea gătită astfel își păstrează mai mult aromele naturale și absoarbe mai puțin ulei. Acest lucru are ca rezultat un pui cu mai puține calorii, cu mai puține grăsimi.
POFTĂ DE PUI CRISPY ȘI CARTOFI BROASTER?
Focus pe detalii, dar și privire de ansamblu? Da, chiar și în farfurie. Tu ce ți-ai dori să vezi în farfuria ta?
Avem de toate: bucăți pui, crispy picant/ nepicant, hot wings, cartofi rumeniți, sosuri la alegere.